Nel novero degli hotel con ristorante a Firenze, il Grand Hotel Minerva possiede una caratteristica che lo rende unico: il ristorante “I Chiostri”, infatti, è aperto da aprile ad ottobre, e dunque per tutta la bella stagione, sulla celebre Piazza Santa Maria Novella. Nell’occasione, oltre al consueto menu, vengono offerti anche una serie di piatti estivi.

Ma suggestivo è anche il panorama che si apre all’ospite negli altri mesi: dalle grandi finestre del ristorante dell’hotel si ammira infatti lo splendido giardino interno.

Un hotel con ristorante a Firenze che è diventato un punto di riferimento anche per gli stessi fiorentini che hanno dimostrato di apprezzare la rinomata cucina dello chef Sandro Pedica e il suo notevole talento nel reinterpretare i migliori piatti della tradizione mediterranea e toscana.

In quanto hotel con ristorante a Firenze dotato anche di sale meeting, la struttura è in grado di offrire un servizio completo ai propri ospiti business: il ristorante è ben organizzato per allestire pranzi di lavoro veloci o cene aziendali di livello, con proposte di menù ricche e varie per stagionalità, budget e tipologia di evento.

Gli stessi spazi ristorativi dell’hotel, in grado di ospitare in una sala unica fino a 180 persone, sono più che sufficienti per garantire il comfort e un servizio rapido che consenta di mantenere i tempi delle agende di lavoro.