Grand Hotel Minervaの6階には、世界で最も美しい絶景のひとつを存分にお楽しみいただける素晴らしいパノラマテラスがお客様をお待ちしております。息を呑むような360°のパノラマは、サンタ・マリア・ノヴェッラ教会のファサード、ドゥオモ、ジョットの鐘楼、ヴェッキオ宮殿を一望のもとに見渡すことができます。

また、テラスには、お客様に自由にご利用いただける美しいプールがございます。5月から9月まで毎日9:00から24:00までご利用可能で、プールサイドにはフィレンツェの屋根の連なりを眺めながら日光浴をごゆっくりお楽しみいただけるデッキチェアが設置されております。さらに、夏季期間中6月から8月までは毎週木曜日、このパノラマテラスがフィレンツェ中で最大の期待を集めるトレンディなアペリティフスポットのひとつ「イル・ミネルバ・ジョー」となり、風味と味覚の高いビュッフェ形式の軽食をご堪能いただけます。