O amplo e iluminado restaurante "I Chiostri", com grandes janelas que dão para um jardim interno, pode receber até 180 pessoas. De abril a outubro fica aberto à célebre Praça de Santa Maria Novella e oferece, além do menu regular, uma série de pratos de verão.
"I Chiostri", que se tornou um dos pontos de encontros dos habitantes de Florença e um restaurante de nível para os nossos hóspedes, oferece os melhores pratos da tradição mediterrânea e toscana, reinterpretados com um toque pessoal dado pelo Chef Sandro Pedica. Encerra ao domingo.
BAR
No inverno o bar é o local quente e acolhedor desenhado por Carlo Scarpa que dá para o hall do hotel. No verão é fresco e sedutor à beira da piscina. Às 19 horas, espera os nossos hóspedes um rico bufê com deliciosos canapés para um aperitivo com amigos.
