COLAZIONE A BUFFET, PRANZO, APERITIVO E CENA A LUME DI CANDELA

Dalla colazione alla cena: tutte le nostre opzioni gourmet

Nel rinnovato Grand Hotel Minerva anche gli spazi ristorativi cambiano look e assumono una nuova identità. 

Bar, Ristorante e Ristorante all’aperto si uniscono e si fondono in un ambiente integrato con la hall dell’albergo. Spazi comuni così ampi e confortevoli sono ormai rari da trovare negli hotel: li abbiamo arredati in modo che possiate sentirvi liberi di farli vostri per rilassarvi, incontrarvi, chiacchierare, bere o mangiare da soli o in compagnia. Con l’energia di un espresso, il relax di un cocktail, il gusto di uno snack o l’emozione di una cena a lume di candela: sarete voi a scegliere quando e cosa gustare nel nostro Bistrot Italiano “La Buona Novella”.  

Buongiorno – La Colazione

La vostra mattina inizierà nella sala colazione “Il Chiostro”; in quest’ampia sala, inondata di luce proveniente dalle grandi vetrate che guardano il giardino interno dell’hotel, vi godrete il nostro ricco buffet.

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La Buona Novella

Ogni giorno, al Bistrot potrete ordinare il vostro pranzo o la vostra cena dal menù de La Buona Novella. Il nostro chef, Tommaso Calonaci - vincintore per due anni consecutivi del premio "Il Cappello" della Guida dell'Espresso - ha selezionato per voi piatti tipici della tradizione fiorentina e mediterranea rielaborandoli in chiave contemporanea.

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Bistrot Al Fresco

Da Aprile a Settembre La Buona Novella Bistrot Italiano si trasferisce all’esterno, nell’elegante terrazza Al Fresco. I nostri Ospiti potranno pranzare o cenare in una delle più belle piazze di Firenze.

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Bistrot Bar

Al bar del nostro Bistrot potrete gustare caffè, cappuccini, bibite, snack, aperitivi e cocktail. Fra gli snack potrete scegliere salubri ma sfiziose insalate o interpretazioni locali di piatti internazionali come l’hamburger di Chianina o l’hamburger vegetariano oppure farvi tentare dal sempre verde club sandwich o dall’immancabile Caesar’s salad.

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The Rooftop Bar

Da maggio a settembre lo snack bar raddoppia quando il nostro Rooftop Pool bar, apre per la bella stagione: non esiste luogo più bello della nostra terrazza panoramica per godersi un aperitivo con vista!

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Sky Lounge

La ciliegina sulla torta, una terrazza nella terrazza, situato nella zona più elevata del nostro rooftop con piscina, questo spazio con vista mozzafiato può essere prenotato in esclusiva per eventi fino a 20 invitati.

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