Saint-Sylvestre 2019

Gastronomy and relaxation in one of the most spectacular rooftop terraces in Florence

Célébrer la Saint-Sylvestre 2019 au Grand Hôtel Minerva ? Une idée à ne pas sous-estimer.

Florence est une destination qui a un côté unique et merveilleux à toute saison.

Pendant les fêtes de fin d’année, les musées, les palais, les ruelles médiévales et les beautés de la Renaissance sont entourés d’un climat joyeux, illuminé et décoré selon la tradition, dans des senteurs de châtaignes grillées, de sapin et au son de la musique ancienne.

Réservez l’une de nos chambres et n’oubliez pas de réserver une table à notre restaurant la Buona Novella pour le Dîner de Fin d’Année avec un toast final sur notre terrasse panoramique.

Voici un exemple de menu :

Cocktails pétillants

Huîtres, échalotes, mousse de pommes de terre rôties et pomme verte

Homard bleu, carottes braisées au beurre, anis étoilé, anis étoilé

Oursin, burrata, wasabi, câpres et gaufrette croustillante à base d’herbes

Poulpe grillé, chou-fleur, lentilles de Colfiorito, oseille et grenade

Consommé de champignons

Raviolis à la citrouille de Mantoue, caviar de hareng, raisins et crevettes rouges

Bar de mer, oignons fondants et sauce aigre-douce

Bière, blé grillé et chocolat

Lingot au chocolat et à la noisette,

sorbet au fruit de la passion, sel de Maldon 

Café et petite pâtisserie 

Dégustation de vins Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige et Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé

250 € par personne 

Meilleur Tarif GARANTI
21 juin Arrivée
22 juin Départ
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